農園の様子

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 今日はお彼岸ということで、お墓参りに行きました。 お彼岸といえば「天ぷらまんじゅう」とぼたもち。 この天ぷらまんじゅう、長野県や岐阜県…

こんにちは、北城農園です。 お正月が明けてから２月いっぱい頃までは、りんごの枝を整える剪定（せんてい）という作業をします。この作業の結果が、秋に収獲するりんごの量や品質ばかりか、将来のりんご木の…

こんにちは、北城農園です。 北城農園ではこれまで何匹もの犬や猫が暮らしてきました。 農園が山奥にあるためか、ケガをしたり迷ってきた動物たちを誰かが面倒をみはじめ、いつの間にか家族になっていく。…

こんにちは。北城農園です。 今年は古いりんごの木を切りました。 りんごの木はだいたい30年から40年が収獲の寿命といわれています。りんごも人間と同じく人生のステージがあります。 苗木期（…

今日は雪が舞い続ける予報のため、りんごの剪定作業はお休みです。 農業は作物の生育状況とお天気に仕事が左右されるものですが、たまにはゆっくり休むことも大事です。 園主「雪で濡れちゃうもん…

こんにちは。北城農園です。 １月から３月までは来年のりんごを育てるために枝を整える「剪定（せんてい）」と呼ばれる作業をします。りんごのかわいらし芽が、キーンと冷えた空気の中でもぐんぐん育っていま…

こんにちは。北城農園です。 農園がある長野県飯田地方では、昨晩から久しぶりにまとまった雪が降りました。 今年はものすごく凍みて家中の水道が凍って止まり大慌てをした日もありましたが、乾燥が続き降雪は…

明けましておめでとうございます。 北城農園です。 皆さまはどんなお正月をお過ごしでしたでしょうか。 農園がある長野県南部は雪も少なく穏やかなお正月でした。 １２月２７日頃、年内…

こんにちは、北城農園です。 私たちはりんご栽培が本業なのですが、自家用に野菜やりんご以外のフルーツをつくることも大好きです。 いろんな菜っ葉、ネギ、ジャガイモ、サツマイモ、かぼちゃ、大根、枝豆、な…

こんにちは、北城農園です。 今日はりんごの木のオーナーさんがご来園し、今年分の収穫をされていきました。 私たちは栽培専門の農園のため、お客様が収穫をする「りんご狩り」はやっていないのですが、長くり…