農園の様子／ 2019.05.18 迷ってばかりの摘果 こんにちは。北城農園です。 ただいまりんごは「摘果（テッカ・テキカ）」と呼ばれる作業の真っ最中です。 大きな果実をつくるために、小さな実を間引く作業です。 中心の実だけを残すと …
農園の様子／ 2019.05.09 摘花・摘花・摘花 こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 気持ちのよい晴れの日が続きますね。 北城農園のりんご畑では、毎日りんごの花を摘みとる摘花作業が続きます。 ラジオの「人生相談」とか聞きながら、 …
農園の様子／ 2019.05.04 五平餅は丸いのだ こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 花つけも無事に終わり、今日はみんなで五平餅パーティーです。 NHK朝ドラ「半分、青い」で少し知られた五平餅。つぶしたお米を餅のようにし…
農園の様子／ 2019.05.03 みんなでりんごの受粉作業 こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 今日は農園一同総出でりんごの人口受粉作業、花つけをしました。 これこそ時間との戦い。 花がしっかり咲き、晴れの日に限ります。 …
農園の様子／ 2019.05.02 今年初のタケノコ堀り こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 今日は今年はじめてのタケノコ堀りをしました。 りんご畑の防風林として植えている竹から、毎春にょきにょきタケノコが顔をだします。 タケノ…
