農園の様子／ 2020.09.14 シナノスイート、すくすく成長中 こんにちは。北城農園です。南信州は日中はまだまだ9月とは思えない暑さですが、朝晩は少しづつ空気がひんやりしてきました。作業するヒトはもちろん、心なしかりんごからも「涼しくなって生き返る～」…
農園の様子／ 2020.08.26 今年初めてのりんご収穫を迎えました こんばんは。北城農園です。 今日から今年初めてのりんご収穫が始まりました。 農家にとって一番嬉しいシーズンです。 トップバッターは、「サンつがる」という夏のりんごです。 さっぱりしながらも…
農園の様子／ 2020.08.24 サンつがる、お味見です こんにちは。北城農園です。 りんご農家見習いのワタクシ、夏休みの宿題はまとめてやるタイプでした。 最近さぼり気味だったブログを一生懸命更新しています。 夏のりんご「サンつがる」がいよいよ完熟して…
農園の様子／ 2020.08.19 ワイルドなブドウが成長中 こんにちは。北城農園です。 りんご畑の片隅で、ひっそりとブドウが成長中です。 自家用に植えたものなのですが（りんご作業が毎日忙しいを口実に）剪定もろくにせず、伸びたい放題のワイルドなブドウがすくすく育…
農園の様子／ 2019.11.21 お得な食べ比べセット こんにちは。北城農園です。 お客様からご要望が多かった食べ比べセット、今年はご用意いたしました！ シナノゴールドと完熟サンふじのミックスです。 こちら、等級は大玉（L）または、特大２（L）、…
農園の様子／ 2019.11.20 完熟サンふじ、収穫開始です！ こんにちは。北城農園です。 今日から待望の完熟サンふじの収穫がはじまりました。 家族、親戚、知り合いが総動員、怒涛の数日間です。 太陽の光をたっぷり浴びて、樹上で一番美味しくなるタイ…
農園の様子／ 2019.11.21 セルライトは蜜の印 こんにちは。北城農園です。 完熟サンふじの収穫をしていて「yeaboii」（® ラグビー日本代表 中島イシレリ選手の謎な高テンション言葉）な瞬間は、りんごのセルライトを見つけたとき。 これは…
農園の様子／ 2019.11.19 完熟サンふじ収獲準備 こんにちは。北城農園です。 明日からはじまる完熟サンふじの収穫準備をしています。 りんごを詰める膨大な数のコンテナを、お手製段ボール滑り台で倉庫の２階から１階へビューンと下ろします。 ここか…
農園の様子／ 2019.11.18 風呂上りの蜜りんご こんにちは。北城農園です。 お風呂あがりのデザートに、冷やした高徳りんごをパクリ。 甘くてとっても美味しいです。りんご農家でよかったと思う瞬間です。 この高徳、蜜が入ることが…
農園の様子／ 2019.11.17 朝のりんご園 こんにちは、北城農園です。 今朝の気温は5度。霜が降りる日もでてきて、しっかり冷え込んできました。 この朝晩の冷えが美味しいりんごには必須条件。甘味やうま味がぐっとのってきます。 ここは山奥…
