お知らせ／
2021.03.01
2020年度のりんご、全て完売いたしました。沢山のご注文ありがとうございました。
こんにちは。北城農園です。
2020年度収穫の生食用りんごが全て完売いたしました。沢山のご注文をいただき、誠にありがとうございました。これから夏にかけて、2020年度のりんごでしぼったりんごジュ…
お知らせ／
2020.10.31
シナノゴールドと王林の発送が、11月1週目になります
こんにちは。北城農園です。シナノゴールドと王林の完熟期が例年より少し遅れております。予定では10月25日頃から発送でしたが、11月１週目からの発送とさせていただきます。早くお届けしたい気持ちでいっぱ…
農園の様子／
2020.09.14
シナノスイート、すくすく成長中
こんにちは。北城農園です。南信州は日中はまだまだ9月とは思えない暑さですが、朝晩は少しづつ空気がひんやりしてきました。作業するヒトはもちろん、心なしかりんごからも「涼しくなって生き返る～」…
農園の様子／
2020.08.26
今年初めてのりんご収穫を迎えました
こんばんは。北城農園です。
今日から今年初めてのりんご収穫が始まりました。
農家にとって一番嬉しいシーズンです。
トップバッターは、「サンつがる」という夏のりんごです。
さっぱりしながらも…
農園の様子／
2020.08.24
サンつがる、お味見です
こんにちは。北城農園です。
りんご農家見習いのワタクシ、夏休みの宿題はまとめてやるタイプでした。
最近さぼり気味だったブログを一生懸命更新しています。
夏のりんご「サンつがる」がいよいよ完熟して…
お知らせ／
2020.08.21
2020年度分りんごの注文予約を開始しました
こんにちは。北城農園です。
毎日暑い日が続きますね。北城農園がある南信州では、連日猛暑日が続いており、ヒトもリンゴも暑さで唸っています。
ご案内が遅くなりましたが、本日より2020年りんごの注文予…
農園の様子／
2020.08.19
ワイルドなブドウが成長中
こんにちは。北城農園です。
りんご畑の片隅で、ひっそりとブドウが成長中です。
自家用に植えたものなのですが（りんご作業が毎日忙しいを口実に）剪定もろくにせず、伸びたい放題のワイルドなブドウがすくすく育…
レシピ／
2020.08.03
爽やかローズマリーアップルのカクテルレシピ
こんにちは。北城農園です。
昨年から、りんごジュースの飲み切りサイズのご要望が多く、180ml サイズを作りました。
この180ml サイズならではの楽しみ方をご紹介します。
１．りんごジュ…
レシピ／
2020.05.21
農家のおやつ：くるみキャラメルのレシピ
こんにちは。北城農園です。
昨年の冬にりんご畑の片隅で拾ったくるみ。冬から春にかけしっかり乾燥させて、春先にいただきます。
北城農園の鉄板はくるみ味噌。これは伊那谷の郷土料理・五平餅に塗っていただ…
農園の様子／
2019.11.21
お得な食べ比べセット
こんにちは。北城農園です。
お客様からご要望が多かった食べ比べセット、今年はご用意いたしました！
シナノゴールドと完熟サンふじのミックスです。
こちら、等級は大玉（L）または、特大２（L）、…