農園の様子／ 2023.05.16 鬼の手仕事、摘果作業。今年の実は美しい。 こんにちは。北城農園です。りんごの受粉作業が終わったあと夏の間は、良い実を残し、高品質のりんごを育てていくための間引き作業を行います。大きく味の良いりんごをりんごを育てるためには欠かせない作業で、り…
農園の様子／ 2023.04.20 4/20 りんごの花が満開です。今年はスーパー当たり年！ こんにちは。北城農園です。りんごの花が満開です。今年の花の数も花の質も見事です。りんごの花は、毎年同じように咲くわけではありません。花の勢いが少し弱いなぁという年もありますし、花の数が少ない年もあり…
農園の様子／ 2023.04.03 りんごの芽が白く吹いてきました こんにちは。北城農園です。例年より２週間早い春、りんごの花芽が白く吹きはじめました。剪定作業も最後の追い込みです。最近、毎年のように「こんなことは今までなかった」と口癖のように言っていますが、変化は…
農園の様子／ 2023.02.11 りんご農家手作り「半生しっとり干しりんご」 こんにちは。北城農園です。１月から３月まで、りんご農家はりんごの枝を整える「剪定作業」をしていますが、大雪が降った日は普段できないことをあれこれ片付けます。今日は毎年恒例「しっとり干しりんご」をつく…
お知らせ／ 2023.01.24 2022年度貯蔵りんご完売いたしました こんにちは。北城農園です。 収穫後に冷蔵保管をしておいた貯蔵りんごにつき、本日全て完了いたしました。2022年度はどの品種も豊作で、もう少し長い期間お楽しみいただけるかと思いましたが、想定より早く終…
農園の様子／ 2023.01.04 2023年も宜しくお願いいたします。 明けましておめでとうございます。北城農園です。昨年度も沢山のご注文をいただき、誠にありがとうございました。2022年度のサンふじは豊作で収穫量が例年より多かったことに加え、収穫時の天候不順で収穫スケ…
りんご情報／ 2022.11.19 完熟サンふじも当たり年です！ こんにちは。北城農園です。いよいよ完熟サンふじの収穫が11月21日から開始します。今年は雨と晴れのバランスがよく、どの品種も大玉に育ちました。樹上でじっくり完熟をさせたりんごは、甘味も旨味もしっかり…
りんご情報／ 2022.11.12 完熟サンふじと食べ比べセットのご予約を承っております。 こんにちは。北城農園です。今年も残すところ僅かとなって参りました。当園がある南信州の高台のりんご畑では、毎朝霜が降り、まさに「霜月」といった様相になって参りました。日中は南アルプスから昇る太陽が燦々…
りんご情報／ 2022.09.29 今年は「シナノスイート」が断然おすすめです こんにちは。北城農園です。９月に入り、朝晩冷え込む日が増えました。日中は夏日のような晴天日もあり、この寒暖差が美味しいりんごには欠かせません。 さて、今年は「シナノスイート」の仕上がりがとても良い…
りんご情報／ 2022.09.15 「サンつがる」完売、ありがとうございました こんにちは。北城農園です。「サンつがる」が完売いたしました。今年も沢山のご注文、ありがとうございました。今年は晴日と降雨のバランスがよく、キメ細やかな果肉に育ちました。サンつがるは「甘い」りんごなの…
