農園の様子

こんにちは。北城農園です。 冬の終わりに「サンふじ」に接ぎ木した「シナノゴールド」、 7芽中4芽からシナノゴールドが芽が出てきました。 打率の低さもさることながら、主枝として育てる芽…

こんにちは。北城農園です。 毎日よく雨が降りますね。こんなに毎日雨が降る７月は経験がありません。 ということで、今日はりんごの作業をお休みして小梅を漬けました。 りんご畑の小梅の木が…

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 毎日ジメジメとよく雨が降ります。 りんご畑には自家で楽しむ様々なフルーツを栽培しています。ただ、たいていの場合、 りんごの作業が忙しくなり、大した…

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 本業のりんご以外に、北城農園では、桃、ぶどう、さくらんぼ、キウイ、ブルーベリー、柿、と、様々なフルーツを自家用に栽培しています。 農園でつくって…

こんにちは。北城農園です。 ただいまりんごは「摘果（テッカ・テキカ）」と呼ばれる作業の真っ最中です。 大きな果実をつくるために、小さな実を間引く作業です。　 中心の実だけを残すと …

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 気持ちのよい晴れの日が続きますね。 北城農園のりんご畑では、毎日りんごの花を摘みとる摘花作業が続きます。 ラジオの「人生相談」とか聞きながら、 …

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 花つけも無事に終わり、今日はみんなで五平餅パーティーです。　 NHK朝ドラ「半分、青い」で少し知られた五平餅。つぶしたお米を餅のようにし…

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 今日は農園一同総出でりんごの人口受粉作業、花つけをしました。 これこそ時間との戦い。 花がしっかり咲き、晴れの日に限ります。　 …

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 今日は今年はじめてのタケノコ堀りをしました。 りんご畑の防風林として植えている竹から、毎春にょきにょきタケノコが顔をだします。 タケノ…

こんにちは。信州りんご産直農家の北城農園です。 農園がある南信州では、昨晩、春の遅霜がおりました。 美味しいりんごができる高地ならではの自然現象ですが、 暖冬で花が早く咲いてた年は特に「気を付け…