明けましておめでとうございます。
北城農園です。
皆さまはどんなお正月をお過ごしでしたでしょうか。
農園がある長野県南部は雪も少なく穏やかなお正月でした。
１２月２７日頃、年内最後のリンゴの発送を終え、１年フル活動した農機具の整備をし、コンテナなどを片付けお正月の準備に入りました。
こちらの地方では門松ではなく竹を玄関に飾るのが風習です。裏山の竹藪に生えているちょうどよいころ合いの若竹を切り、南天やしめ縄を飾れば完成です。
また、大晦日には鯉をいただくのも、海がない地域ならではの風習かもしれません。先代の時代は食用に飼っていた一番美味しそうな鯉を池からひきあげ、ストーブの横でさばくのが大晦日の風景でした。県外出身の旦那様には「よく飼っていた鯉を食べれるよねぇ」と怖がられますが、いつかまた始めたいなぁなんて思っています。
りんご農園の作業は１月７日から再開します。
それまでは一同ゆっくり寝正月を満喫させていただきますが、追加のご注文はいつでもご連絡いただければ幸いです。今年のりんごは蜜の入りが例年より少なかったこともあり、貯蔵りんごの状態がとても良いです。甘さがしっかり残り、とてもみずみずしいです。
今年も美味しいりんごをお届けできるよう、一同はりきって参ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
北城農園