こんにちは。北城農園です。
今日から完熟サンふじの収穫が始まりました。樹の上で完熟させるのを待って、待って、待ってからの収獲。人間（市場）の都合ではなく、りんごが一番美味しくなるタイミングでの収獲です。
何よりも今年は本当に色の付き方、玉の伸び具合、完熟具合が近年稀に見る自信作。長年りんごを作り作り続けた北城りんごシスターズが「今年はいい！」とりんご農園で目を細めています。ただ、夏の長雨でツル割れと呼ばれるヘタの部分がパかっと割れてしまう現象が多いのも確かです。１か月ほとんど毎日雨が降っていたことを考えれば、これだけで済んでよかったと思い、今年の良かったところに感謝したいと思います。
それにしてもりんごの甘い香りが畑いっぱいに漂い「りんご農家でよかったなぁ」としみじみ。ご注文をいただいた皆様、もうすぐお届けさせていただきます！
