カフェ三連蔵さんでりんごジェラート

2021.08.27

こんにちは。北城農園です。
夏休みの息抜きに、飯田市にあるカフェ三連蔵さんへりんごジェラートを食べにいきました。北城農園のりんごを使ってくださっていて、何度も何度も試作を重ねてできあがったそう。
このりんごジェラート、クリーミーでふわふわと軽い口当たりで、りんごのツブツブ感やクランチーな食感がところどころで楽しめるので全然飽きません。でも一番感動したのはこの黒いトッピング、キリっと大人のスイーツになります。りんご農家冥利につきます。