レシピ/ 2020.05.21 農家のおやつ:くるみキャラメルのレシピ こんにちは。北城農園です。 昨年の冬にりんご畑の片隅で拾ったくるみ。冬から春にかけしっかり乾燥させて、春先にいただきます。 北城農園の鉄板はくるみ味噌。これは伊那谷の郷土料理・五平餅に塗っていただ…